En lätt men mättande middag

Garth jobbar sent i dag, så jag lagar ”Tessmat”.

Det vill säga mindre kött och mer grönsaker och framförallt i mycket mindre mängder. Jag äter alltid lite innan yogan och lite efter, så en sallad, hoummus, oliver och lite bresaola blir helt perfekt. I salladen har jag gurka, tomat, selleri, minimajs, mozarella, rödbeta, morot, ägg och avokado. Så slänger jag på lite salt, peppar och vit tryffelolja på toppen, yum!

Jag älskar fräscha middagar, speciellt efter träningen.

Write a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

  1. Ja grönsaker är bäst, men ät fisk istället kött…..!